Cuisine

Ο στόχος του βιβλίου «1000 Μεσογειακές Συνταγές» είναι να φέρει τους ενδιαφερομένους κοντά στην τέχνη της μαγειρικής της μεσογειακής κουζίνας. Σε αυτό το έργο έχουν επιλεγεί 1000 συνταγές στις οποίες εναλλάσσονται αρμονικά η παραδοσιακή με τη μοντέρνα μεσογειακή κουζίνα, ώστε να διαμορφωθεί ένα ιδια..

Όλοι γνωρίζουν ότι τα σπιτικά φαγητά που μαγειρεύονται στο φούρνο (αλλά και στην κατσαρόλα) είναι πολύ νόστιμα και ταυτόχρονα υγιεινά και θρεπτικά. Μεγειρέψτε κρέας και λαχανικά μέσα στα υγρά τους και σε ζωμό και θα έχετε πιάτα που θα ξετρελάνουν την οικογένεια και τους φίλους σας. (Από την παρουσία..

Πατάτες βραστές, τηγανιτές, ψητές, γεμιστές, ως γαρνιτούρα, ως μεζές ή ως κυρίως πιάτο. . . Είναι από τα πιο νόστιμα πιάτα σε όλο τον κόσμο. Νόστιμες και θρεπτικές δε λείπουν σχεδόν από κανένα μενού. Ξεφυλλίστε το βιβλίο και δοκιμάστε τις συνταγές με πατάτες που παρουσιάζουμε. Σίγουρα θα σας ενθουσι..

Η ασιατική κουζίνα γίνεται κάθε μέρα και πιο αγαπητή. Ήταν φυσικό λοιπόν να προσαρμοστεί και στη χορτοφαγική διατροφή. Στη συλλογή μας θα βρείτε σούπες, μεζεδάκια, σαλάτες, στιρ φράι, μαγειρευτά λαχανικά και κάρι, όλα νόστιμα και εμπνευσμένα από παραδοσιακές συνταγές της Ασίας. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Σ..

Ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά! Αγαπητά ανά τους αιώνες, αυτά τα ευρείας κατανάλωσης τρόφιμα δε χάνουν ποτέ την αξία τους. Είτε αυτοσχεδιάζετε ένα πρόχειρο φαγητό είτε ετοιμάζετε ένα επίσημο δείπνο, υπάρχει πάντα κάποιο ζυμαρικό που να ταιριάζει στην περίσταση. Γνωρίστε το γευστικότατο κόσμο των νουντ..

Σ' αυτό το βιβλίο σας προτείνουμε 50 συνταγές με βάση τα ψάρια της Μεσογείου με λευκή σάρκα. Αρχίζουμε με ορεκτικά για να συνεχίσουμε με πρώτα πιάτα και να ακολουθήσουν τα κυρίως πιάτα που συνοδεύονται με εξαιρετικές γαρνιτούρες καθώς και συμβουλές για την παρουσίαση των πιάτων...

Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα προσδίδουν την ίδια ιδιαίτερη γεύση στα φαγητά με αυτή των μυρωδικών, ενώ παράλληλα είναι πολύ θρεπτικά και υγιεινά, θα ήταν λάθος λοιπόν να τα παραβλέψουμε ετοιμάζοντας τις αγαπημένες μας συνταγές...

Η ντομάτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά σε όλο τον κόσμο. Δίνει υπέροχη γεύση στα φαγητά και έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Μέσα στις σελίδες του βιβλίου οι αναγνώστες θα βρουν νόστιμες συνταγές με ντομάτα (σε κάθε μορφή της: φρέσκια, σε σάλτσα, σε χυμό κτλ.) για όλο το χρόνο και για όλα τα..

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση από ένα δύο κομμάτια σπιτικό κέικ ή βούτημα που συνοδεύουν τον καφέ ή το τσάι... Με μερικές βασικές τεχνικές, αυτά τα αγαπητά γλυκίσματα γίνονται σπουδαία και παρασκευάζονται εύκολα, τόσο από αρχάριους όσο και από έμπειρους. Μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στη δουλειά ..

..

Πολλές φορές το να μαγειρεύει κανείς οικογενειακά γεύματα μπορεί να γίνει μια βαρετή ασχολία χωρίς φαντασία και δημιουργικότητα. Δοκιμάστε τις συνταγές που προτείνουμε ώστε σε λίγο χρόνο να έχετε νόστιμα πιάτα που θα αγαπήσουν ακόμα και τα πιο απαιτητικά παιδιά και οι πιο ιδιότροποι σύζυγοι! (Από τη..

..